Home
Harga
Order
Kegiatan
home
/
artikel
Manfaat Pada Daging Kambing
Penulis : Admin
24 May 2022
Tidak sepenuhnya daging kambing membawa reputasi buruk untuk kesehatan tubuh, banyak di kalangan masyarakat mengira dan berfikiran bahwa daging dagingan adalah sumber dari penyakit kolesterol terutama daging kambing, memang tidak dipungkiri kadar kolesterol daging kambing cukup tinggi, kebanyakan dari masyarakat menghindari mengolah maupun memakan daging kambing tersebut, bahkan mungkin dari bau nya pun kurang disuka, akan tetapi jangan melihat sesuatu hal hanya dari satu sisi saja, dan tanggapan ini jua tidak didukung atau didasari oleh bukti ilmiah, sebenarnya daging kambing merupakan daging yang paling sehat di antara daging merah lainnya. Berdasarkan data dari Departemen Pertanian AS, daging kambing (per 100 gram) menghasilkan kalori paling sedikitdibandingkan daging ayam, sapi, babi, dan domba. Daging kambing ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, berikut manfaat daging kambing bagi kesehatan. Manfaat Daging Kambing Bagi Kesehatan : - Mendukung pembentukan masa otot, daging kambing merupakan salah satu protein dan juga asam amino yang baik. - Dapat mencegas dan mengatasi anemia, karena daging kambing memiliki zat besi yang cukup tinggi. - Mengontrol tekanan darah dan membantu meningkatkan produksi sel darah merah. Manfaat daging kambing bagi ibu hamil atau pasca kelahiran : - Menambah protein untuk ibu yang mengandung dan tambahan protein untuk janin. - Menambah asupan energi karena daging kambing mengandung kalori yang cukup tinggi, yaitu dalam 100 gram daging kambing terdapat sekitar 280 kalori. - Dapat meningkatkan berat badan ibu dan juga dna janin, akan tetapi kandungan lemak pada daging kambing lebih sedikit yaitu kurang lebih sekirat 2,6 gram ketimbang daging sapi yang memiliki 4,2 gram lemak. - Daging kambing dapat mencegah anemia pada ibu dan bayi, sebab daging kambing dapat meningkatkan hemoglobin dalam tubuh ibu mengandung yang akan melancarkan suplai darah ke janin. Selain itu cara atau metode mengolah daging kambing agar kandungan protein tidak hilang, kandungan gizi tidak hilang, tidak berbau dan lezat tentunya, contoh masakannya dapat di sate, panggang, kare atau semur, jeroan, kaki, dan kepala dimasak gulai, oseng lombok ijo, sop, atau maraq. Berikut isi kandungan dalam per 100 gram daging kambing : - Air : 70,3 gr - Energi : 149 kal - Protein : 16,6 gr - Lemak : 9,2 gr - Abu : 3,9 gr - Kalsium : 11 mg - Fosfor : 124 mg - Besi : 1,0 mg - Natrium : 96 mg - Kalium : 168,7 mg - Tembaga : 0,31 mg - Seng : 4,9 mg - Tiamin (Vit. B1) : 0,09 mg - Riboflafin (Vit. B2) : 0,23 mg - Niasin : 5,0 mg Makanan dan minuman yang perlu dihindari ketika akan menyantap makanan berupa daging – dagingan, contohnya seperti daging kambing Kopi Yang pertama adalah minuman kopi, menurut filosofikopi.com dan juga studi penelitian yang dilakukan di University of Guelph, Ontario, kanada mengungkap bahwa lemak yang terkandung pada daging kambing berbahaya ketika di campur dengan kafein yang ada pada kopi, jika kita terbiasa mengkonsumsi daging kambing dengan kopi secara bersamaan maka akan berakibat pada naiknya gula darah yang signifikan hingga dua kali lipat, hal ini memicu resiko diabetes. Durian Buah durian adalah satu buah yang memberikan efek panas terhadap tubuh, jika durian dikonsumsi secara bersamaan dengan daging kanbing yang juga memiliki efek panas, maka akan menambahkan efek panas kepada tubuh dua kali lipat akan mengakibatkan peradangan hingga jatuh sakit, bahkan dalam beberapa kasus, mengkonsumsi daging dengan durian dapat berujung kematian. Semangka Meskipun buah semangka adalah buah yang sangat segar untuk dikonsumsi apalagi setelah makan besar bisa jadi sebagai pengganti air karna kandungan air yang ada pada buah semangka cukup besar, akan tetapi mengkonsumsi buah semangka berbarengan sesudah memakan daging bukan merupakan pilihan yang tepat, ketika keduanya telah dimakan dalam waktu dekat maka kandungan gizi pada daging akan menurun drastis, disisi lain mengkonsumsi dua makanan ini dalam bersamaan akan sangat berbahaya bagi penderita astehia limpa, sebab dapat membahayakan energi, mengganggu limpa dan lambung. Telur Telur memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, meskipun demikian mengkonsumsi telur dengan daging kambing ternyata tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi secara bersamaan, hal ini membuat energi di tubuh cepat berkurang dan membuat tubuh cepat lesu dan lemas. Minuman Manis atau Soda Jika mengkonsumsi daging adalah untuk membuat masa otot atau membentuk otot – otot pada tubuh maka jangan mengkonsumsi minuman manis dan bersoda, hal ini membuat protein yang ada dalam daging berkurang, jika ingin menambahkan pendamping maka carilah yang aman untuk dikonsumsi bersama daging kambing yaitu contohnya sayuran segar atau buah - buahan yang dianjurkan.
Artikel Lainnya
1
TELEGRAM MAHER AQIQAH
2
Manfaat Pada Daging Kambing
3
Cara Berkomunikasi Pada Bayi Dalam Kandungan
4
Jenis Hewan Aqiqah, Ketentuannya dan Pembagiannya
5
Siapa Yang Utama Melangsungkan Aqiqah
6
Hukum Ibadah Aqiqah Dalam Islam
7
Apa itu Aqiqah
